| 為甚麼食肆必須依賴專業德國曱甴防治？ | 德國曱甴抗藥性極高，繁殖力驚人，自行用藥無法斷尾，隨時觸發食肆結業危機： • 夜間湧現大量曱甴，引發食客投訴及食環署巡查檢控。 • 傳統殺蟲水污染食材與食具，構成嚴重食品安全風險。 • 曱甴入侵雪櫃散熱器及爐頭機件，導致設備短路損壞。 |
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| 食肆蟲害管理有甚麼嚴格要求？ | 嚴格執行食安級病媒控制標準： • 採用無味、無揮發性專業藥餌，確保食材零污染。 • 必須於非營業時段施工，無縫銜接明日早市營運。 |
| 項目重點 | 食肆後廚熱點精準誘殺 · 德國曱甴綜合治理 (German Cockroach Treatment) · IGR 昆蟲生長調節劑阻斷繁殖 · 隱蔽夾縫專業藥餌 (Bait Gel) 連環誘殺 · 交付《食肆蟲害防治及覆檢報告》 |
| 人手安排 | 持牌蟲害防治技術員 2 名 |
| 核心設備與物料 | 進口曱甴藥餌 (Bait Gel) 昆蟲生長調節劑 (IGR) B&G 精準施藥設備 縫隙專用吸塵機 |
PolyClean 嚴格執行食肆防蟲 SOP，全程零氣霧噴灑，確保餐廳營運安全：
第一步：高危夾縫地毯式吸塵
技術員使用縫隙專用吸塵機，徹底清走爐底、雪櫃散熱網及櫃鉸位的食物殘渣與曱甴糞便，直接切斷原有食物源。
第二步：精準施放連環藥餌 (Bait Gel)
利用 B&G 設備，將無味凝膠藥餌精準點注於後廚去水位、吧枱暗角及器材背位。專利配方引誘工曱甴取食並帶回巢穴，啟動連環毒殺機制。
第三步：IGR 阻斷繁殖鏈部署
於重災區同步施放昆蟲生長調節劑 (IGR)。直接干擾幼蟲脫皮與成蟲繁殖機制，徹底瓦解德國曱甴族群。
最終結果：斷絕繁殖，食客零投訴
一週後覆檢，後廚及水吧的曱甴活動量銳減 95% 以上。現場無任何藥水殘留或異味，餐廳順利通過食環署衛生標準，徹底解除食安危機。
絕對不會。我們全程使用無味、無揮發性的膏狀連環藥餌 (Bait Gel)，拒絕傳統氣霧噴灑。技術員會利用專業設備，將藥餌精準注入爐頭底、櫃鉸內及散熱網深處等極度隱蔽位置。完全符合食安標準，保證零食材污染。
絕對安全。IGR 採用仿生技術，專門干擾昆蟲的脫皮與繁殖機制。該配方對人類及哺乳類動物完全無效。IGR 獲世界衛生組織 (WHO) 推薦，屬極度安全的病媒控制技術。
德國曱甴抗藥性極高。市售產品成份單一，曱甴種群極易產生免疫。PolyClean 採用進口專業藥餌，配備強效引誘劑，並定期輪換不同活性成份。工曱甴取食後會將毒素帶回巢穴，觸發連環滅殺，達致真正的整巢根除。