凍倉裝卸區要避免大量用水結冰，所以先做乾式清理。團隊穿保暖工服，以 HEPA 吸塵機清走地面紙屑、木糠和霉污，再檢查木卡板堆位和牆角做重點蟲害處理。整體安排以不影響裝卸流程和降低再污染為主。
現場資訊
| 地點 | 元朗宏樂街凍倉裝卸區（常溫） |
|---|---|
| 案例痛點 | 客戶為大型食品進口商，其凍倉裝卸區因巨大的內外溫差，導致牆壁和地面長期出現冷凝水，使木卡板受潮發霉，並滋生了大量姬薪蟲（書蝨）。國外的大型超市客戶即將進行年度供應商審核，此問題若不解決，將直接危及合作資格。 |
| 項目重點 | · 凍倉裝卸區環境衛生整治 · 受潮木卡板篩選及隔離 · 姬薪蟲等倉儲害蟲綜合防治 · 遵循HACCP食物安全控制理念進行施工 · 提供詳細服務及蟲控報告以備審核 |
| 人手安排 | 項目總監1名、工業清潔技術員2名、持牌蟲害防治技術員1名 |
| 使用設備 | 工業級HEPA吸塵機 低溫專用快乾去污溶劑 UVC消毒燈 持牌蟲控藥劑及設備 專業保暖工服(PPE) |
現場相片
現場實錄
常見問題
因為在凍倉（特別是裝卸區），任何殘留的水分都會迅速結成薄冰，成為極度危險的滑倒陷阱，對工作人員和鏟車都構成威脅。此外，結冰和融化過程會加劇地台和牆體的損耗。因此，凍倉清潔必須以「乾式」和「半乾式」（使用快速揮發溶劑）為主要手段，這需要極高的專業知識和經驗。
不會。我們嚴格遵守為食品工場及倉庫制定的蟲害防治指引。我們的原則是：1）優先採用物理防治（如黏捕、隔離）。2）如必須使用化學藥劑，我們會選用已註冊的、低毒性、無氣味的殘留噴灑劑。3）施藥範圍會嚴格限制在遠離食品存放區的牆角、裂縫、渠口等蟲害藏匿點，絕不會直接噴灑在貨物或貨架上，確保零交叉污染風險。
姬薪蟲是一種非常細小（約1-2毫米）的昆蟲，它們本身不咬人、不吸血，但它們以霉菌為主食。凍倉裝卸區常見的冷凝水，會導致紙箱、木卡板等物料受潮發霉，這就為姬薪蟲提供了理想的生存環境。因此，要處理姬薪蟲，先要從「控制濕度」和「清除霉菌」兩個源頭著手。